IL PERCORSO DEL CICLO DELLA CARNE MAREMMANA E I RAPACI
IL PERCORSO DEL CICLO DELLA CARNE MAREMMANA E I RAPACI
All’interno del Parco Naturale Regionale di Bracciano Martignano troviamo le Aziende che propongono un percorso didattico in abbinamento tra il ciclo della carne maremmana e la conoscenza del mondo dei Rapaci
IA Azienda:
SALA DEL MAR, Via di Monte La Rota, snc. Località Prato Lungo – Bracciano
Tel. e Fax 06/99804202 cell. 334/3404609.
Arrivo preventivato alle ore 9.00 presso l’Azienda.
La principale attività di questa azienda è l’allevamento di bovini da carne con la presenza di varie razze da carne ma con una dominanza per oltre il 90% di razza Maremmana, per cui il percorso proposto è basato soprattutto sul tipo di allevamento brado di questa razza.
Gli ospiti all’arrivo vengono accolti nella sala adibita all’accoglienza ed alla didattica, dove avviene la presentazione dell’Azienda e le caratteristiche della Razza Maremmana qui allevata.
Si prosegue il percorso nella stalla adibita ad accogliere un certo numero di capi soprattutto di giovane età, qui avviene una prima spiegazione riguardo alla architettura della stalla e dei vari box in cui è suddivisa con la spiegazione del loro utilizzo. Si passa alla parte pratica osservando come vengono governati i bovini presenti meccanicamente e successivamente si spiegherà come invece avveniva tale governo senza l’ausilio delle macchine e si invitano gli ospiti a governare loro stessi i bovini presenti potendo così avvicinare in sicurezza questi splendidi individui di Razza Maremmana.
Si passa a visitare i pascoli dove questi bovini vivono allo stato brado, si potranno osservare i bovini come si comportano in questa situazione cercando di far individuare ai visitatori qual è l’individuo dominante, come si distinguono le femmine dai maschi e gli adulti dai giovani.
Al termine di questa passeggiata si fa ritorno alla sala di accoglienza dove si possono approfondire gli argomenti trattati e si degustano i prodotti offerti dall’Azienda.
Alle ore 12,30 si parte per raggiungere la seconda Azienda. Il tempo di percorrenza è di circa 20 minuti.
La durata della visita è di circa 3 ore.
IIA Azienda:
CENTRO VOLO RAPACI “I FALCHI DI ROCCA ROMANA” , Strada Trevignano - Sutri km. 2 – Trevignano Romano
Cell.: 320 0414525 - 335 8433514 Fax. 0761- 0231181
Per le ore 13,00 circa è previsto l’arrivo del gruppo all’Azienda I Falchi di Rocca Romana, strada Trevignano-Sutri, km 2,500 a Trevignano Romano dove si consuma il pranzo al sacco ai tavoli dell’area pic-nic o il barbecue ,secondo gli accordi presi.
Il percorso studiato di questa azienda mira alla conoscenza del mondo dei Rapaci sia diurni che notturni, mettendo in risalto l’importanza della loro presenza sul territorio: la loro presenza è sintomo di un ambiente sano con la presenza di una coltura agricola rispettosa del territorio, poiché questi sono l’ultimo anello dell’alimentazione.
La conoscenza avviene attraverso la spiegazione delle caratteristiche morfologiche dei rapaci e dei loro areali ,con la presenza dei rapaci tenuti sul guanto e fatti avvicinare ai visitatori.
Assistiamo ad una dimostrazione di volo libero di Rapaci diurni e notturni presentati come specie, abitudini, predazione e modo di volare, utilizzando un linguaggio appropriato per ogni fascia di età.
Potrete fare delle fotografie o delle riprese degli esemplari anche in volo.
Si possono effettuare delle escursioni nel bosco attraverso percorsi che partono dal Centro di Volo.
La durata della visita è di circa 4 ore.
Il costo a persona di questo programma è di Euro 12,00 a persona inclusa la degustazione del mattino.
Su richiesta è possibile organizzare, con un costo aggiuntivo di Euro 13,00 a persona una grigliata che comprende, braciola e salsiccia, bruschetta in quantità, insalata mista, acqua, vino e caffè.
Referente per info e prenotazioni: Francesca Magliocco , tel 333 4990984 e-mail informazioni@volorapaci.com fax 07610231181